姑娘正计划结婚却被查出癌症 她痛哭:太爱吃这个

  原标题:姑娘正计划结婚,却被查出癌症!她痛哭:太爱吃这个

  大口吃肉是很多吃货的梦想!

  但是你有没有想过,

  吃肉吃太多,

  背后有多少健康隐患?

 才32岁,她被查出癌

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  湖北武汉32岁的张女士,原本计划明年结婚。可就在前几天,意想不到的事情发生了,没有大肠癌家族遗传史的她,却突然发现患上大肠癌。而这一切的不幸,竟与她一个多年的习惯有关。

(配图,图文无关) (配图,图文无关)

  张女士说,她特别喜欢吃牛肉面,基本上隔一天就要吃一次,而且还特别喜欢加辣,吃的时候再泡一根油条在汤里。没想到,这种习惯吃出了大问题。

  张女士:“我以前就经常便血,可能是因为我喜欢吃辣的,上火了,所以我也没注意,但是前不久,我就发现大便不太正常了,经常拉稀,不像正常的形状,有的时候又几天不大便,小肚子也经常有些痛。”

  于是,心怀忐忑的张女士来到了医院就诊,检查结果显示张女士罹患大肠癌。

 吃牛肉跟大肠癌有什么关系?

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  专家介绍,医学界早就发现,过量吃红肉,是罹患大肠癌危险因子。外国研究也指出,红肉中又以牛肉,容易诱发大肠癌,与癌症的相关性超过羊肉、猪肉,像西方吃牛肉较多的国家,大肠癌发生率也比亚洲高。

  2015年世卫组织下属的国际癌症研究机构发布了一项“致癌清单”,将红肉列为2A类致癌物。2A类致癌物的意思就是“可能致癌”,也就红肉在动物实验中致癌证据充分,只是在人的研究中证据有限。

  此外,红肉吃太多的风险还有:

1

  容易肥胖

  红肉脂肪含量高,每100克猪肉中脂肪含量约30克,而每100克鸡肉中脂肪的含量约10克,只是猪肉的1/3。即使是猪肉中的瘦肉,肉眼看不到的隐形脂肪也能占28%左右。所以,红肉吃太多,再加上不爱运动,很容易出现肥胖。

  (图片来源:中国居民膳食指南)

2

  易伤血管

  饱和脂肪酸是导致动脉硬化的重要原因。相对鸡、鱼等白肉来说,红肉的中的脂肪多为“饱和脂肪”,据《中国居民膳食指南(2016)科普版》,猪肉中的饱和脂肪酸含量一般占35-45%,羊肉45-55%,牛肉50%-60%。

 红肉到底还能不能吃?

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  红肉可以吃,毕竟红肉中的营养成分也是人体必需的。但专家建议,大众应该适量摄取红肉,且最好注意烹调方式!

  ● 不要吃太多红肉,禽类、水产类等“白肉”替换着吃。研究表明,每周吃红肉不应超过1斤,平均每天大约70多克。

  ● 与蔬菜搭配着吃。

  ● 烹饪多采用水煮、蒸、炖,而非烤、炸之类的。

  医生提醒,平时就有便血、大便不正常、肛门坠胀、腹痛腹泻、便秘的患者,应及时做肛门镜和结肠镜检查一下,发现有痔疮、肛瘘、肛裂、肛乳头瘤,肠息肉的患者也要及时治疗,特别是肠息肉这种癌变率很高的疾病,一定要及时切除并取活检。

  一个癌字三个口,很多癌症是吃出来的

  很多癌症,都跟不健康的饮食有关。

  1。 吃得太咸——腌制食品、咸鱼

  酸菜、泡菜、咸菜等腌制食品或是发酵的果蔬等,都有高盐,容易破坏胃黏膜,而腌制类食物添加的防腐败的亚硝酸盐,硝酸酸盐进入体内后,还可能会在组织代谢作用下生成亚硝胺,对人体造成危害。特别是亚硝胺具有强烈的致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。

  2。 吃得太荤——红肉和加工肉类

  咸鱼、香肠等加工肉制品,被国际癌症研究机构明确列为致癌物。专家认为,若每人每天摄入50克,也就是1两加工肉制品,可导致患结肠直肠癌的风险升高18%。

  另外,猪肉、牛肉、羊肉等红肉本身并不含有致癌物,但如果红肉吃太多,就会带来肠癌危险的增加。

  3。 喝得太多——酒精饮料

  早在1988年,国际癌症研究机构已经宣布酒精是致癌物,其中乙醇是最大的祸首。乙醇与唾液接触后转化为乙醛,使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍,这就是消化道癌症发生的一个重要因素。

  4。 吃得太甜——高糖饮食

  甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展。瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员发现,与那些很少吃甜食的女性相比,每周吃甜食2至3次的女性,其患子宫癌的风险会增加33%。如果每周吃甜食三次以上,患子宫癌的风险就会增加42%。

  5。 吃得太多——体重超重

  肥胖是肝癌的一个诱发因素,这主要是因为这些肥胖的人可能患有脂肪肝,脂肪肝演变成肝硬化,而肝硬化又不幸地恶化为肝癌。而且肥胖人群肝脏的老化非常明显。平均而言,身高体重指数每增加10,肝脏的“年龄”就会减少3.3年。

  6。 吃得太乱——乱用补充剂

  《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》指出,那些每天吸烟超过20支的人,如果补充β胡萝卜素,会使患肺癌风险增加25%。另外,诸多研究发现,黑色素瘤的发病也与乱服用补充剂有关。

  我们看着别人的故事,总会抱着一种侥幸:还好不是我。

  如果你去医院走一圈,会发现每一个被疾病折磨的人,都曾是这么想的。

  任谁倒下,都不过是一瞬间的事,身体不是没有替我们着急,那些时候生命给我们敲的警钟,我们从不当回事。

  如果把健康比作1,事业、家庭、地位、钱财是0,有了1,后面的0越多,就越富有,反之,没有1,再多的0,也都是空。

责任编辑:闫宏亮

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